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HoLA, una consulta lo que pasa que en laboratotio trabaje con un calorimetro y
lo mezcle con agua y hielo, otro con agua y Na(OH) y otro con agua y acido sulfurico
en que difieren los distintos reactivos a la hora de ponerlos en el calorimetro...


y lo otro trabaje con un mechero de alcohol que tenia acetona otro con
metanol y etanol en que difieren tiene alguna composicion que los hace ser mas rapidos
a la horade  actuar?

Cuando se mezclan distintos compuestos en un recipiente puede ocurrir que al reccionar (o mezclar en el caso de agua y hielo) se produzca calor (calor de reacción). Esto se debe a que los productos de la reacción no tienen la misma energía de enlace que la de los reactivos; la diferencia se expele en forma de calor. Este calor se evalúa por unidad de masa.

En el caso del agua y del hielo, la primera cede energía (se enfría) para cedérsela al hielo y así poder romper los enlaces que mantienen unidas a las moléculas del mismo.

Para la segunda cuestión, echa un vistazo a este enlace