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Cantidad de agua a agregar para que hielo y agua estén en la misma cantidad (1ºBTO)
Foro: * Termodinámica *
Autor: Armyndios
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Mensaje 29 Dic 10, 15:43  21337 # 1



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Bachiller

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Bachiller 

Registro: 29 Dic 10, 15:28
Mensajes: 1
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Nivel Estudios: Bachillerato
País: España
Ciudad: Pamplona
Género: Masculino

______________________
Hola compañeros,
primero de todo perdonar la ignorancia.....
tenemos una gran discusion entre unos amigos sobre el punto de fusion del agua y la existencia de agua liquida a 0 grados.
cual es realmente el punto de fusion del agua, es exactamente 0 o es una temperatura muy proxima pero que no llega a 0.
si existiera el agua liquida a 0 grados y la metes en un congelador que este a cero grados, el agua no se congelaria porque no recibiria ningun tipo de energia ya que esta a la misma temperatura que el congelador??
un saludo
          
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Mensaje 29 Dic 10, 19:19  21340 # 2


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Asidu@ Univérsitas

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Asidu@ Univérsitas 

Registro: 16 Abr 07, 22:09
Mensajes: 1098
Mi nombre es: Sir Jorge David.
_____________Situación_

Nivel Estudios: Universitari@
País: Colombia
Ciudad: Armenia
Género: Masculino

______________________
Hola.

En primer lugar, no te disculparemos por tu "ignorancia" (al menos yo) porque veo que no existe tal, ya que estás interesado en aprender. :okk:

Por otra parte, la respuesta a tu pregunta tiene un depende, ya que ese punto de fusión está estrechamente relacionado con las condiciones de presión que haya en el medio, así para una presión de 1atm es exactamente a 273K (0°C) y dado que cada cambio de fase depende de las presiones, a mayor altura el agua hierve a menor temperatura.

Se escribió ... :
"...si existiera el agua liquida a 0 grados..."


Si existe agua líquida a cero grados y su explicación se basa en el concepto de Calor Latente: supongamos cierta cantidad de agua a una temperatura T≠0°C, para convertirse en hielo, se le debe suministrar un calor negativo (el agua cede energía) hasta llegar a los 0°C y sigue siendo líquida hasta que se le suministra otra cantidad de calor negativo de valor Q=mL (m: masa del agua y L:calor latente de fusión) para que el agua pueda cambiar de fase o estado. Si esta cantidad de energía no se suministra, seguirá habiendo agua a 0°C, por ello, los refrigeradores tienen que estar a menos de 0°C para poder congelar agua.

Una forma de ver cómo es esto, es poner a hervir agua: notarás que aumenta su temperatura hasta hervir y en ese momento su temperatura se mantendrá constante y no aumentará hasta que toda el agua se haya evaporado, ya que la energía que le suministraste se usó para el cambio de fase.

Espero haberte ayudado..

Éxitos!!....


Dios dijo: ∇·E=ρ/ε0 ; ∇·B=0 ; ∇xE=-dB/dt ; ∇xB= μ0ε0dE/dt..y la luz se hizo..!!.. :bach:
          
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Mensaje 29 Dic 10, 21:07  21341 # 3


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Asidu@ Univérsitas

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Asidu@ Univérsitas 

Registro: 16 Abr 07, 22:09
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Mi nombre es: Sir Jorge David.
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Aquí te dejo lo que llamamos Diagrama de Fase para el agua, que muestra la variación de las cantidades termodinámicas en los distintos estados de la materia. Las líneas encierran los distintos estados del agua en donde es líquida entre las líneas azul-verde. Notarás que para pasar al estado sólido, la presión y la temperatura tienen un valor definido en cada punto, por lo tanto, no siempre se obtiene hielo a la misma temperatura (variando la presión, claro).

Imagen


Y aquí se ve el caso en donde la presión es de 1atm:
Imagen


Para entender mejor esto, puedes leer en Diagramas de Fase (Wiki).

Oculto:


Dios dijo: ∇·E=ρ/ε0 ; ∇·B=0 ; ∇xE=-dB/dt ; ∇xB= μ0ε0dE/dt..y la luz se hizo..!!.. :bach:
          
       


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