Foros Ciencias Galilei

Existe un juego de disney que consiste en un ¿horno? que funciona con hielos de nevera. Trae unos polvos que los niños echan en un molde, incorporan el hielo al depósito y con una corriente de aire distribuye el frío por el horno y los polvos se convierten en un pastel listo para comer.
Necesito saber la explicación física a este proceso.
¿Será una levadura que sube por frío? ¿Qué otra explicación os parece que pueda servir?
Necesito hacer una investigación del fenómeno para un trabajo. Gracias si me podéis echar una mano

Hola Camino, bienvenid@ al foro.

Pues llevo un buen rato buscando a ver de que va eso y no encuetro nada más que la típica publicidad de los grandes almacenes para su venta. Supongo que influirá el frio y la humedad pero no tengo no idea de cómo funciona. Quizás en esos grandes almacenes te pudieran informar si aquí nadie lo sabe. Espera un poco.

Gracias Galilei. el procedimiento de leerme todas las publicidades ya lo había intentado yo. Respecto a lo de que en unos grandes almacenes me vayan a dar una respuesta (física o de cualquier otra clase) ya lo dudo. Parece que no les entra en el sueldo.
Esperaré a ver si a alguien se le ocurre alguna sugerencia de investigación.

Usan grenetina, que es gelatina sin sabor, por eso es que tarda tan poco tiempo en estar listos

Gracias solesín, la verdad no tengo ni idea de que es eso del grenetin, pero muchas gracias por la ayuda.
Saludines